Parliamo di Grasparossa, vitigno autoctono del sud della provincia di Modena. Più grosso rispetto al più famoso Sorbara o Salamino, sconta un territorio di rara bellezza, tanto che le ville o case rurali sono molto ricercate anche da stranieri. Bellissimo il centro storico, ma sopratutto Castelvetro è un territorio collinare incantevole, con scorci come il paese vicino Levizzano. Da segnalare la rievocazione storica bellissima nel paese, la Sagra del Lambrusco e quanto mai geniale e inimitato il Mercurdo, mercato dell'assurdo.
Link utili
- http://it.wikipedia.org/wiki/Castelvetro_di_Modena
- http://www.mercurdo.it/
- http://www.comune.castelvetro-di-modena.mo.it/servizi/notizie/notizie_homepage.aspx
- http://www.enotecaemiliaromagna.it/it/i-nostri-vini/vini-doc-e-docg/lambrusco-grasparossa-di-castelvetro-doc
- http://www.comune.castelvetro-di-modena.mo.it/servizi/notizie/notizie_fase02.aspx?ID=16872